長崎県商工会連合会　「長崎よかもんの首都圏向け販路開拓支援事業」

10月5日（月）長崎県内で、HACCP（ハサップ）に対し先進的な取り組みをされている「(有)橋口水産」（長崎市京泊）様に、約8事業者様と共に訪問させて頂き『HACCP工場研修』を実施致しました。新型コロナウイルスの影響で、残念ながら工場見学は叶いませんでしたが、事前に動画を撮影くださっていたおかげで、ご説明いただいた内容が大変わかりやすい研修となりました。