レストラン試飲プロモーション

3月2日(火）14時～「レストラン試飲プロモーション」を【Restaurant Divellec】（18 Rue Fabert, 75007 Paris ）で実施致しました。シェフソムリエのFrédéric Turpaud氏と、ソムリエのCéline Sasha Cattiaux氏がご参加くださり、「白い焼酎は、とてもピュアで繊細さが感じられる一方、樽で熟成するとまろやかで複雑味が増す。日本酒よりも複雑な技術が必要になるところも面白い。」というようなご意見を頂きました。今回の試飲商品は、池の露（天草酒造）、大和桜HIKARI原酒（大和桜酒造）、大石MIZUNARA・大石40度（大石酒造場）、珊瑚礁10年（山川酒造）、杜氏 きぬ子（寿福酒造場）、青鹿毛（柳田酒造）の7品でした。