バーテンダーに向けた市場調査

2月23日 (火)　16時～【 The Cambridge public house　】（8 Rue de Poitou, 75003 Paris）にて、のオーナーGreg Inder氏と、バーテンダーのNicolas Goladensky氏による「市場調査」を実施しました。

商品の特徴を活かしたメニューをたくさんイメージくださり、「今ある蒸留酒にはない味わいがあるので、かなり需要は高いと思う。」という感想を頂きました。

今回のアイテムは、米焼酎から、大石　40度（大石酒造場）、杜氏きぬ子／武者返し（寿福酒造場）、泡盛から、珊瑚礁5年（山川酒造）、太平（津波古酒造）、芋焼酎から、大和桜 紅芋（大和桜酒造）、EXTRA TESSHO（恒松酒造本店）、麦焼酎から、青鹿毛（柳田酒造）の8品でした。