レストラン試飲プロモーション

3月18日 (木)10時30分～【Toulouse Sake Club】のBertil Lauth氏とオンラインで「試飲プロモーション」を開催致しました。【Toulouse Sake Club】は、 日本文化、日本食、お酒 などを通して、 「日本を別の角度から発見したい！」という想いから2020年11 月に設立され、日本酒、ウイスキー、焼酎など、Toulouseとその地域の文化などをマッチさせながら、 40種類以上の商品を選択できるインターネットショップを運営しています。

今回の試飲商品3品、杜氏潤平 紅芋華どり（小玉醸造）、深田蒸留所2011（高田酒造場）、青鹿毛（柳田酒造）をテイスティングされ、「料理に使うならどんなものが良いか？」「一緒に合わせて飲むならどういった料理に合うか？」など、たくさんのアイデアをいただきました。また、“文化”をリアルに伝える事の重要性を説いてくださる姿が印象深く、その考え方に共感を覚えました。