カクテルスピリッツオンライン

「Cocktail Spirits Online」の第4回目。今回は、3月17日（水）14：30～16：30に実施しました。

500年の歴史がある焼酎についてや、200年の古酒がなくなった後、新しい世代によって作りだされた泡盛について等、その背景や歴史などを通した丁寧な説明のあと、“蔵元”ライブは前回に続いて熊本県から「大石酒造場」より中継されました。大石氏が蔵の中やこだわりの樽を案内くださり、参加者からの質問にも応えてくださいました。最後に、事前に宅配していた“サンプルボトルセット”を試飲いただき、皆さまから忌憚のない感想をうかがいました。

テイスティングアイテムは、青鹿毛（柳田酒造）、大和桜（大和桜酒造）、大石Premium Sherry（大石酒造場）の3品でした。